海苔で言いますと、主産地は宮城県、千葉県、愛知県、三重県、瀬戸内海の各県、九州有明海（佐賀県、福岡県、熊本県）となります。
それらの各産地で入札会が11月下旬から4月末まであり、入札価格を競って仕入を致します。
入札会は期間中に各産地で10回から20回ありますが、同じ産地でも入札会の日程（海苔の収穫時期）が異なると、
海苔の味、香り、固さ、色目等の特徴も異なります。
それに加え各産地によっても、味、香り、固さ、色目の特徴がそれぞれ異なります。
それらの海苔は昔からの素晴らしい食材で、大変奥が深く、前述の様に海苔の産地や収穫時期による品質の違いを
確りと経験を積んだ弊社の営業マンが、お客様から頂きましたご要望を基に、どの時期のどの産地のどのグレードの海苔が
適しているかを即座に判断し、サンプル御提案を致します。
他社様にはロットが少なくて発注できない商品でも、弊社では喜んでお受けし、上述の様な分析の基、
迅速にご対応させて頂きます。

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入札会は期間中に各産地で10回から20回ありますが、同じ産地でも入札会の日程（海苔の収穫時期）が異なると、海苔の味、香り、固さ、色目等の特徴も異なります。
それに加え各産地によっても、味、香り、固さ、色目の特徴がそれぞれ異なります。
それらの海苔は昔からの素晴らしい食材で、大変奥が深く、前述の様に海苔の産地や収穫時期による品質の違いを確りと経験を積んだ弊社の営業マンが、お客様から頂きましたご要望を基に、どの時期のどの産地のどのグレードの海苔が適しているかを即座に判断し、サンプル御提案を致します。
他社様にはロットが少なくて発注できない商品でも、弊社では喜んでお受けし、上述の様な分析の基、迅速にご対応させて頂きます。